La Fattoria Spoleto

Hotel Capodanno 2018

L’Hotel La Fattoria in occasione del Capodanno propone alla sua clientela il seguente pacchetto:
3 giorni presso la nostra struttura al prezzo di € 185,00 a ps

Programma :
1° Giorno : Domenica 30 Dicembre Arrivo in Hotel , sistemazione in camera matrimoniale, cena tipica umbra, pernottamento
2° Giorno : Lunedi 31 Dicembre 1° colazione a buffet , Cenone con Festa danzante , pernottamento
3° Giorno : Martedi 1 Gennaio 1° colazione a buffet , partenza

 

MENU’ CENONE DI S.SILVESTRO

Aperitivo

Prosecco “Villa Bernardi” di Valdobbiadene in Apertura, Pregustativi alla “Fattoria”

Antipasto

Prosciutto di S.Daniele
Carpaccio di cervo ai frutti di bosco
Souffle’ di carciofi e culatello con salsa di zucca gialla
Rotolini di pasta filo al salame d’oca e caprino
Gamberoni aromatici
Insalatina di mazzancolle e ananas all’aroma di nocciole
Ostriche al naturale

Primi Piatti

Bugie al Tartufo
Tagliolini tirati a mano con vongole veraci,cozze polipetti e vellutata allo zafferano

Piatto di mezzo

Zampone e Lenticchie del Castelluccio

Secondo Piatto e Contorno

Filetto di Chianina ,funghi misti,polenta grigliata e salsa al Sagrantino
Scrigno di patate

Dolce

Dessert del Buon Augurio

Gran Buffet di Frutta Esotica e Pasticceria Mignon,
Composta di Uva Bianca
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Caffe’ , Digestivi e Selezione di Distillati
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Vini : Grechetto dell’Umbria e Rosso di Montefalco
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Spumanti: Gran Brut e Dessert Dolce Conte di Cavour per Brindare

€ 70,00 a ps (Cena e Ballo)
€ 50,00 a ps (Solo Cena)

Allieteranno la serata le note dell’Orchestra “ Valli e Palma“